新闻 十分钟蒜香黄油虾，新手也不会失手 10-27 家常菜谱 阅读 36 虾开背去虾线，黄油加蒜末，火候只要两分钟。 虾从背部剪开，去掉虾线，用厨房纸吸干水分。平底锅烧热，一小块黄油化开，下蒜末炒香，立刻放虾。中大火每面一分半钟。虾变色就关火，余温会继续加热。撒黑胡椒和欧芹碎。